O recurso Alçada de Compra permite que o Gestor programe um valor uma verba mensal para compra de mercadorias, sendo que ao esgotar o saldo da alçada, o comprador não vai mais conseguir liberar pedidos no sistema, transferindo esta responsabilidade para o setor financeiro, dessa forma o fluxo de caixa não fica comprometido, o ideal que o valor da alçada seja deve ser baseado no Planejamento das Vendas (Planejamento de Venda ) e deve ser feito por categoria.
É possível trabalhar a alçada por Estabelecimento ou Agrupamento, para trabalhar por agrupamento deve ser ativado ative o parâmetro Parâmetro Alçada de Compra pelo Agrupamento em Sistema - Ferramentas - Parametrização do Sistema, opção 3.
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Antes de Planejar as Compras siga algumas premissas básicasPremissas para o Planejamento de Compras:
1 - O sortimento da loja está sendo controladoControle do Sortimento da Loja;
2 - Verificar se os custos de Entrada de Nota Fiscal estão corretos;
3 - Verifique se os produtos de produção e Kits estão corretamente cadastrados e controlados;
4 - Verifique se os produtos de desossa estão com os rendimentos adequados e se os custos do osso e da muchiba estão corretamente distribuídos.;
5 - Planejamento por Categoria.
Para criar a Alçada de Compra Acesse o Menu Compras - Alçada de Compras
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Uma forma simples de chegar ao valor ideal para alçada é utilizar o CMV (Custo da Mercadoria Vendida) do relatório de Analise de Produtos Vendidos, pois para utilizar o CMV contábil o estoque obrigatoriamente tem que ser confiável e esta é uma grande dor do varejista.
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Divida o Valor do CMV pela Venda Liquida e você terá o Percentual ideal para compras, este Percentual sobre o Valor Planejado para Vendas é o total que se pode Planejar para Alçada.
Utilize o relatorio demonstrativo geral de vendas para chegar no valor planejado por departamento, usando o percentual de participação das vendas da loja do departamento em questão.
Neste Exemplo Pegamos a categoria Cesta Básica, dividindo o valor do CMV pela Venda liquida temos 73,51% isso significa que se a venda desta categoria for de R$ 100000,00 o valor de compras não pode ultrapassar R$ 73000,00.
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