RENDIMENTO AÇOUGUE

O rendimento é uma técnica de transformação que gera automaticamente subprodutos a partir de um produto principal. No caso dos cortes de traseiro e dianteiro temos exatamente isso.

Passo a Passo

1. Primeiro Cadastre o Corte. Ex. Traseiro ou Dianteiro;
2. Selecione a opção Rendimento no Tipo de Produto;
3. Um aba com o nome Rendimento irá ser habilitada;
4. Dentro dela, usando o PLU do sub-produto e o percentual gerado desse sub-produto, preencha a informação e inclua;
5. Repita isso até completar todos os sub-produtos. Observe que a soma percentual não pode passar de 100%;

Tratamento da Quebra

1. Nos produtos que forem resultar em lixo ou nenhum valor de mercado, marque o flag de rateio. 
2. Ao final do processo, o sistema irá entender que o valor desse sub-produto será rateado nos demais, gerando um sub-produto com custo zero, mas com estoque proporcional ao percentual indicado. Isso irá gerar a possibilidade de conflitar a quantidade de produto jogado fora na quebra identificada contra a quantidade de produto que deveria ter sido jogada fora.